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申博加盟:以减少食物供应方面的浪费

时间:2020/9/16 16:04:06   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:最近,在北京烹饪协会的指导下,法伊姆宣布将加共同开发“小批量标准团购”。通过与协会、媒体和餐饮公司的多方联系我希望利用行业领先品牌的经验、平台的数字容量和流量等资源,帮助平台上的餐饮商家推出自己的“小份”产品。系统,探索适合当时的商业模式,并向消费者推广“零食物浪费”的新消费概念...
最近,在北京烹饪协会的指导下,法伊姆宣布将加共同开发“小批量标准团购”。通过与协会、媒体和餐饮公司的多方联系我希望利用行业领先品牌的经验、平台的数字容量和流量等资源,帮助平台上的餐饮商家推出自己的“小份”产品。系统,探索适合当时的商业模式,并向消费者推广“零食物浪费”的新消费概念,以减少食物供应方面的浪费。

从北京运来的小菜的标准是团购。它将专注于“小份量”,从在线外卖场景开始,旨在帮助外卖商利用现有的数字工具和经验,创造出适合自己品牌条件的“小份量”产品。该系统鼓励更多的外卖商加入我们的行列,并引导外卖用户适度、适当地订购,有效地减少了由于餐具数量和不必要浪费的不确定性而造成的过度订购问题。据了解,该标准不是强制性的,各方将继续根据该标准发布后的实施效果,讨论离线“小菜”集团标准的制定。

近年来,“小批量”的增长在工业上已成为一个无可争议的事实。特别是在以满足单人膳食需求为重点的外卖情况下,“小份”的销售继续增长,但行业长期缺乏相关标准,显然限制了“小份”市场的未来发展。

他的数据。据我了解,“小峰才”平台上的商户数量长期以来一直在增长,“小峰才”的订单数量也在同时增长。今年7月底,仅在北京,平台上提供“小(半)份”的餐厅就超过了20%。与此同时,“小份量”也成为许多餐厅的旗舰产品:在一些餐厅推出“小(半)份量”后,它们的订单在一年内增长了300%以上;“小菜”和“一人一餐”的销售额占该商店所有订单的90%以上。

为了推广“零食物浪费”的新消费概念,今年8月,我还与中国扶贫基金会共同发起了全国范围的“半计划”慈善项目,并在平台上发起了“CD行动”,以促进小份蔬菜的销售。该活动还刺激了“小份蔬菜”市场的扩张。

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